Все равно не понял: если источник питания АС, откуда у него "+"? И насчет аналога контактора - тоже не понял, как это?
Если требуется по появлению напряжения подавать какой-то сигнал в контроллер, то нет проблем: если это постоянное напряжение до 30В - подавайте его на вход бинарника и сигнал пойдет в Z-Wave. Переменное напряжение можно подать только через промежуточное реле. Ну или собрать выпрямитель, если реле не хочется
Насчет "пропускать ас через себя" - такого в доках не нашел. Выходы бинарника могут коммутировать до 36В постоянки или до 24В переменки. Так в чем вопрос-то?