Для понимания физики работы этих двух устройств. Диммер FGD диммирует обрезая фазу синусоидального напряжения 220В. В зависимости от типа нагрузки (резистивная - лампа накаливания или емкостная, индуктивная - LED, люминесцентные лампы, электронные трансформаторы и т.д.) принципы обрезания этой самой синусоиды отличаются. По идее, можно взять диммируемый трансформатор с подключенной к нему светодиодной лентой и диммирование заработает. Но это "слишком длинная цепочка", где может возникнуть куча НО. Несовместимость диммера и конкретного трансформатора, диапазон диммирования недостаточный и т.д.. Если всё есть в наличии, то можно поиграться, потестировать, но вариант с RGBW диммером будет гарантированно диммировать LED ленту, т.к. на выходе этого диммера ШИМ сигнал (широтно-импульсная модуляция), можно погуглить что это такое.
У RGBW контроллера да, будет 4 диммера в интерфейсе контроллера. В контроллерах можно скрывать ненужные устройства. Fibaro HC2 это позволяет, правда не знаю, не вылезут ли они в мобильном приложении). Кто юзает HC2 может подскажут.