Добрый день!
Хотелось бы понять, каков минимальный набор для организации, например, управления освещением с мобильного телефона? Насколько понимаю, готовых программных (официальных) решений нет, поэтому программную часть придется писать самостоятельно. Интересует, что необходимо из аппаратной части, как организовать связь телефона с сетью z-wave, есть api и официальные библиотеки? Может, есть какие-то примеры и документация?

В любом случае необходим Z-Wave контроллер. Проще выбрать VeraLite или VeraEdge. К тому же расширить их функционал можно насколько угодно широко - фактически они на OpenWrt.

А программ кстати много: https://play.google.com/store/search?q=veralite&c=apps&hl=ru

А возможно без VeraLite и VeraEdge использовать Z-Wave USB StickC? К нему, судя по описанию, идет какое-то ПО. Позволит ли оно организовать доступ к Z-Wave с мобильного устройства через ПК, в который будет подключен USB StikC?

Да, конечно, но тогда необходим постоянно включенный ПК.

Где можно посмотреть документацию по API? Или как вообще взаимодействовать со стиком?

У меня большой практический опыт с VeraLite и VeraEdge, но по USB стику нет опыта.